LES RIVES D'AURON
7 bd Lamarck
18000 Bourges
Tél : 02 48 27 40 60
Fax : 02 48 27 40 61
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Le Salon des Vins et de la Gastronomie

Les 30, 31 octobre et 1er novembre 2009

Au Pavillon d'Auron de Bourges

Vous êtes viticulteur récoltant, producteur ou vendeur de
produits gastronomiques, ce Salon vous est destiné.


Chiffres clés :

  • en 2008 : 6 500 visiteurs de plus en plus ciblés
  • une offre commerciale variée avec 80 exposants venus de toute la France et
    présentant exclusivement des produits de qualité


Les produits bienvenus

  • vins 
  • champagne 
  • spiritueux 
  • apéritifs 
  • caves à vins 
  • bières 
  • café 
  • confiserie 
  • épicerie fine 
  • fruits et légumes frais 
  • huiles, aromates et condiments 
  • miel 
  • pain 
  • pâtisserie 
  • produits bio 
  • produits de la mer 
  • produits fermiers 
  • produits laitiers 
  • fromages 
  • produits traiteurs 
  • produits exotiques 
  • viande 
  • volaille….

Mais aussi

  • confréries 
  • fabricants ou distributeurs des arts de la table 
  • revues et livres spécialisés sur la Gastronomie les Vins et les Arts de la Table 
  • institutions 



 

Un Salon animé en permanence

Les animations du Salon 2008 

L’Atelier des Saveurs
Un fourneau géant autour duquel travaillent à vue des Chefs de l’Académie Nationale de Cuisine et  les Tables Gourmandes du Berry

L’Atelier des P’tits Chefs réservé aux enfants pour la fabrication de décors en pâte d’amande

Des animations autour des vins avec les Vins du Centre Loire, la Maison de Sancerre et la Villa Quincy

Des démonstrations et cours de cuisine japonaise ainsi qu'un concours de dégustation de makis

Des cours de cuisine gastronomique
avec les chefs des Tables Gourmandes du Berry

Un atelier "Bonnes manières de la Table"

Une exposition de photos prises dans le vignoble sancerrois

Deux restaurants réputés sur le département installés sur le salon pour proposer une cuisine de qualité.




Une communication appuyée

  • un affichage 4x3 sur 4 départements 
  • 30 000 tracts diffusés 
  • des mailings envoyés dès la fin septembre 
  • un site Internet 
  • des pavés pub 
  • des spots radios

Infos pratiques

Le Salon est ouvert au public :

Prix d’entrée : 3 € et gratuit pour les moins de 12 ans.

Gardiennage de nuit et parkings visiteurs gratuits à proximité du Salon

Organisation :
COULISSES, 7 bd Lamarck, 18 000 BOURGES

Contact commercial :
Véronique GAYOD - Tel : 02 48 27 40 66 - Fax : 02 48 27 40 61 
veronique.gayod@coulisses.fr

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